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안녕하세요. OCer 입니다. 오늘은 오~랜만에 맛집 소개를 할건데요. 저도 나름 미식가로 제가 추천한 맛집들은 그렇게 소문이 나지 않은 정말 맛집 중의 맛집이라고 할 수 있는 곳들이 많습니다. 같이 근무하는 분들도 제가 소개한 곳에서는 매우 만족감을 많이 느끼셨다고 하는데, 오늘 소개할 곳은 막국수 맛집입니다. 강원도 춘천 하면 막국수와 닭갈비가 유명하지만.. 개인적으로 막국수는 입맛대로 제조해서 먹는 것이 아닌 제조하지 않아도 맛있는 집이 막국수 맛집이라고 생각합니다. 그게 아니라면.. 자기 입맛에 맞춰서 제조해서 맛있는 집이라면 누구에게나 맛집이 될 순 없겠죠. 물론.. 제조해서 먹어도 맛있다면 그건 그나마 다행이지만, 기본 맛 그대로 먹으면 맛이 없기 때문에 제조했는데도 불구하고 맛이 없는 집이라..

안녕하세요. OCer 입니다. 지난 6월초 부터 니콘 포토챌린저에 선정되어서 오랜만에 열심히 사진을 찍고 있는데요. 마침 사진 미션이 있는 주간에 다리를 다쳐서 처음 계획했던 출사는 하지 못한 채 그 전에 미리 찍어둔 사진들로 사진 미션을 소개하도록 하겠습니다. 매달 맛/멋 이라는 주제로 각 지역을 대표할 수 있는, 또는 자신만의 출사지를 소개하는 미션이 있는데요. 저의 경우 제가 살고 있는 강원도 지역으로 선정이 되어 첫번째 미션으로는 제가 살고 있는 춘천의 맛과 멋을 찾아가 보았습니다. 여름이 되면 물가 쪽으로 많이들 가시는데 저는 산쪽에 있는 절이 시원하고 좋더라구요. 진짜 즐길 줄 아는 사람들은 여름에 물이 아닌 산으로 간다고 하더군요. 이번 글에서는 청평사와, 연꽃단지, 그리고 강원도 토속음식인..

벌써 약 5년 전 촬영한 사진인데, 이제야 올리게 되었네요. 2011년인가 2012년쯤 춘천 가볼만한 곳으로 춘천막국수 체험 박물관에 다녀왔었습니다. 메밀로 만든 막국수 등의 먹거리를 전시해놓은 박물관과, 실제로 막국수를 만들고 시식까지 하는 코스로 이뤄진 체험코스였는데요. 초등학생 아이들이 다년오기 좋을만한 곳이더군요. 입구 입니다. 춘천막국수체험박물관. 이라고 되어 있네요~ 메밀의 생태, 자라나는 과정 등을 전시하고 있구요. 메밀의 효능. 아이들이 체험학습지에 내용을 적고 있습니다. 메밀의 유래와 분포. 메밀국수 상차림. 메밀의 맛과 멋은 뭐가 있을까요? 음식점에서 많이 보던 쟁반국수. 막국수? 튀김 메밀국수. 일본식으로는 소바라고 하죠. 메밀국수 위에 캐비어? 를 얹은 팬케잌 메밀도넛. 은 한번도 ..